• ใบสมัคร "CP-Meiji SPEED COFFEE ART CHAMPIONSHIP 2023"


    เงื่อนไขการสมัคร

    ผู้ที่สนใจเข้าแข่งขันต้องกรอกใบสมัครพร้อมส่งคลิปวิดีโอการเทลาเต้อาร์ตลาย Free-Style ที่ดีที่สุดเพียง 1 แก้ว กรรมการจะพิจารณาใบสมัคร และคัดเลือกผู้ที่ได้คะแนนสูงสุดจำนวน 128 คน (124 คนจากการคัดเลือกใบสมัครในประเทศไทย และอีก 4 คนจากผู้ที่ได้คะแนนสูงสุด 4 อันดับในการแข่งขัน CP-Meiji Speed Coffee Art Championship: HK Episode) เพื่อเข้าแข่งขันในรอบออนไลน์ต่อไป โดยประกาศรายชื่อในวันที่ 10 มิถุนายน 2566


    วันแบ่งกลุ่มการแข่งขัน:       19 มิถุนายน 2566

    แบ่งกลุ่มแข่งขันเป็น 4 กลุ่ม (A,B,C,D) กลุ่มละ 32 คน โดยผู้ที่ได้คะแนนสูงในรอบใบสมัคร จะได้รับการวางเป็นผู้เข้าแข่งขันหลัก (Seed place) ในแต่ละกลุ่ม ส่วนผู้เข้าแข่งขันที่เหลือจะใช้วิธีจับฉลากเพื่อให้ได้คู่แข่งขันครบ 64 คู่


    วันแข่งขัน:

    วันที่ 14-16 กรกฎาคม 2566 ณ อิมแพ็ค เอ็กซิบิชั่น เซ็นเตอร์ ฮอลล์ เมืองทองธานี


    โจทย์การแข่งขัน
    รอบ 128 คน

    เวลา 3 นาที เทลาเต้อาร์ตจำนวน 2 แก้ว

    - ลำดับที่ 1 เทลาเต้อาร์ตลาย Free style (ลายอะไรก็ได้ที่ถนัด)

    - ลำดับที่ 2 เทลาเต้อาร์ตลายจากการสุ่มวงล้อ (ลายแชมป์โลก)

    *หากเสมอ เทแก้วที่ 3 ลายวงล้อจากการสุ่มใหม่ เวลา 2 นาที*


    รอบ 64 คน / รอบ 32 คน

    เวลา 3 นาที เทลาเต้อาร์ตจำนวน 2 แก้ว

    - ลำดับที่ 1 เทลาเต้อาร์ตลาย Free style (ลายอะไรก็ได้ที่ถนัด)

    - ลำดับที่ 2 เทลาเต้อาร์ตลายจากการสุ่มวงล้อ (ลายแชมป์โลก)

    *หากเสมอ เทแก้วที่ 3 ลายวงล้อจากการสุ่มใหม่ เวลา 2 นาที*


    รอบ 16 คน / รอบ 8 คน / รอบ 4 คน

    เวลา 10 นาที ทำเครื่องดื่ม Milk Beverage จำนวน 2 แก้ว / เทลาเต้อาร์ตจำนวน 1 แก้ว

    (เตรียมตัว 4 นาที แข่งขัน 3.30 นาที ทำความสะอาด 2.30 นาที)

    - ลำดับที่ 1 ทำเครื่องดื่ม Milk Beverage 2 แก้ว เหมือนกัน

    - ลำดับที่ 2 เทลาเต้อาร์ตลายจากการสุ่มวงล้อ (ลายแชมป์โลก)

    *Milk Beverage ต้องเสิร์ฟร้อน และมีแค่ส่วนผสมของนม และ เอสเพรสโซ่ 1 ช็อต เท่านั้น


    รอบชิงที่สาม และ รอบชิงชนะเลิศ

    เวลา 12 นาที ทำเครื่องดื่ม Milk Beverage 2 แก้ว / เทลาเต้อาร์ตจำนวน 2 แก้ว

    (เตรียมตัว 4 นาที แข่งขัน 5.30 นาที ทำความสะอาด 2.30 นาที)

    - ลำดับที่ 1 ทำเครื่องดื่ม Milk Beverage 2 แก้ว เหมือนกัน

    - ลำดับที่ 2 เทลาเต้อาร์ตลายจากการสุ่มวงล้อ (ลายแชมป์โลก)

    - ลำดับที่ 3 เทลาเต้อาร์ตลาย Designer ในโจทย์ “แสดงถึงความเป็นไทย”

    *Milk Beverage ต้องเสิร์ฟร้อน และมีแค่ส่วนผสมของนม และ เอสเพรสโซ่ 1 ช็อต เท่านั้น


    กติกาการแข่งขัน

    ♦ แข่งขันตามคู่ในสายการแข่งขัน และตัดสินแบบแพ้คัดออก

    ♦ วิธีการให้คะแนนและการตัดสิน

       รอบแข่งขันลาเต้อาร์ต กรรมการ 3 ท่าน: ผู้ชนะต้องได้รับเลือกจากกรรมการอย่างน้อย 2 ใน 3

       รอบแข่งขันลาเต้อาร์ต และ Milk Beverage กรรมการ 5 ท่าน: ผู้ชนะต้องได้รับเลือกจากกรรมการอย่างน้อย 3 ใน 5

    ♦ ผู้เข้าแข่งขันที่ไม่เสิร์ฟเครื่องดื่มตามลำดับ หรือใช้เวลาเกินจากที่กำหนด จะถูกตัดสิทธิ์


    เกณฑ์การตัดสิน Latte Art

    ♦ คุณภาพของโฟมนม (Quality of Foam) *ไม่ใช้ในรอบคัดเลือก

    ♦ ความชัดเจนของลาย (Contrast) *ไม่ใช้ในรอบคัดเลือก

    ♦ ความสมดุลของลายและขนาด (Harmony, Size, and Positioning)

    ♦ ความคิดสร้างสรรค์ (Creativity)

    ♦ ความยากง่ายของลาย (Difficulty)

    ♦ ภาพรวม (Overall)


    เกณฑ์การตัดสิน Milk Beverage

    ♦ คุณภาพของโฟมนม (Quality of Foam)

    ♦ ความชัดเจนของลาย (Contrast)

    ♦ ความสมดุลของลายและขนาด (Harmony, Size, and Positioning)

    ♦ ความสมดุลของรสชาติ (Taste Balance)

    ♦ อัตราส่วนเครื่องดื่มนม (Milk Beverage Ratio)

    ♦ อุณหภูมิของเครื่องดื่ม (Drink Temperature)

    ♦ คะแนนเทคนิคการทำงาน (Technical Approach) *ใช้ในรอบชิงที่สามและรอบชิงชนะเลิศ


    เงินรางวัล

    ♦ รางวัลชนะเลิศ: เงินสด 100,000 บาท

    ♦ รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1: เงินสด 70,000 บาท

    ♦ รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 2: เงินสด 50,000 บาท

    ♦ รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 3: เงินสด 30,000 บาท

    * เงื่อนไขในการรับรางวัลเป็นไปตามที่บริษัทกำหนด*


    อุปกรณ์สำหรับใช้ในการแข่งขัน
    สิ่งที่ผู้เข้าแข่งขันต้องเตรียม สิ่งที่ผู้จัดงานเตรียมให้
    Latte Art

    - อุปกรณ์ Etching

    - เมล็ดกาแฟ

    - แก้วภัทรา คาปูชิโน่ 220 ซีซี

    - ผลิตภัณฑ์นมพาสเจอร์ไรส์เมจิเรย์

    - 3 สี (แดง,เหลือง,น้ำเงิน)

    Milk Beverage

    - เมล็ดกาแฟ

    - แก้วกาแฟ (ขนาดไม่เกิน 240 ml.)

    - เครื่องบดกาแฟไว้สำหรับให้ผู้เข้าแข่งขันใส่เมล็ดกาแฟที่เตรียมมา

    - ผลิตภัณฑ์นมพาสเจอร์ไรส์เมจิ เรย์
















    ใบสมัคร "CP-Meiji SPEED COFFEE ART CHAMPIONSHIP 2023"













    กล่อง
    แกลลอน
    แกลลอน










    ใบสมัคร "CP-Meiji SPEED COFFEE ART CHAMPIONSHIP 2023"

    วิดีโอประกอบใบสมัคร

    ♦ ส่งคลิปวิดีโอการเทลาเต้อาร์ตลาย Free style (ลายอะไรก็ได้ที่ถนัด) ที่ดีที่สุดเพียง 1 แก้ว โดยถ่ายแบบต่อเนื่องไม่ตัดต่อ จำนวน 1 คลิป

    ♦ ความยาวของคลิปไม่เกิน 1 นาที ขนาดไฟล์ไม่จำกัด

    ♦ ชื่อไฟล์: ชื่อ-นามสกุลจริง ตั้งเป็นภาษาอังกฤษ เช่น john.doe

    ♦ นามสกุลของไฟล์: .mpeg, .mov, .mp4


    *หากอัพโหลดวิดีโอไม่ผ่าน ให้ส่งวิดีโอมาที่ direct message Instagram: @cpmeiji.speedcoffeeart หรือ inbox Facebook: CP-Meiji for Barista*


    ใบสมัคร "CP-Meiji SPEED COFFEE ART CHAMPIONSHIP 2023"



    ยืนยันการส่ง

นโยบายความเป็นส่วนตัว และ นโยบายคุกกี้